Monday, September 22, 2008

pH Tubuh Kita

pH berarti Potensial Hidrogen atau derajat keasaman. pH juga digunakan untuk
mengukur keseimbangan asam basa dalam tubuh. Makin tinggi pH maka zat itu
makin bersifat basa dan kaya oksigen. Makin rendah pH maka zat itu makin
bersifat asam dan sedikit oksigen.

Rentang nilai pH adalah dari 0 sampai dengan 14. 7,0 adalah netral. Bila di atas
7 disebut basa, dan bila di bawah 7 dianggap asam.

Semua manusia yang sehat lahir dengan cairan dan jaringan tubuh bersifat
sedikit basa (pH tinggi). Sejalan dengan waktu, dalam kehidupan modern,
jaringan dan cairan tubuh sering menjadi asam (pH rendah) dari makanan,
minuman, obat-obatan, polusi dan stress, yang diserap setiap hari.

Pada tingkat pH 6,9 tubuh mulai rentan terhadap infeksi virus yang umum
seperti deman, batuk dan flu.

Sel-sel kanker tumbuh dengan subur di dalam tubuh pada pH 5,5. Makin
rendah tingkat pH makin asam orang tersebut, kemudian, makin tinggi
asam urat dan racun-racun lainnya dalam tubuh, makin mudah mendapat
penyakit.

Ketika kondisi tubuh kita semakin asam, kita lebih mudah terserang
penyakit-penyakit kronis dan kanker.

Ketika kondisi tubuh semakin basa, kita mampu untuk menjauhi penyakit-
penyakit dan kanker.

MAKANAN PEMBENTUK BASA

Buah-buahan:
Apel, Pisang, Blueberry, Cantaloupe (Melon), Cheri, Anggur/Kismis,
Grape Nut, Persik, Pir, Kesemek, Nanas, Strawberi, Semangka, Buah Asam

Bahan Pemanis:
Madu asli, Sirup gula

Sayur-sayuran:
Asparagus, Brokoli, Tauge, Kol, Wortel, Kembang Kol, Daun Selada,
Jamur, Bawang, Jahe

Minuman:
Coklat, Jus buah, Air mineral, Air Alami, Air Sumur

Biji dan Kacang-kacangan:
Almond, Chesnut, Biji Labu, Wijen, Bunga Matahari, Ketela

Rempah-rempahan:
Kayu manis, Kari, Jahe, Mustard, Lada, Garam, Miso, Kecap

MAKANAN PEMBENTUK ASAM

Lemak dan minyak:
Buah alpukat, Minyak canola, Minyak jagung, Biji kapas, Biji anggur

Buah-buahan:
Cranberries, Plums, Prunes

Biji padi-padian:
Amaranth, Barley, Buckwheat, Jagung, Oats, Quinoa, Padi, Rye, Gandum

Protein hewani:
Daging sapi, Oil Clan, Daging ayam, Minyak bebek, Telur, Ikan, Lobster,
Daging babi

Pasta:
Macaroni, Spaghetti

Kacang-kacangan:
Kacang mede, Kacang Brazil, Kacang tanah, Kemiri, Kenari

Bahan Pemanis:
Permen, Madu, Sirup Marple, Saccharin, Gula

Polong-polongan:
Kacang hitam, Kacang panjang, Kacang hijau, Kacang kidney, Lentils,
Kacang lima, Kacang Pinto, Kacang merah, Kacang kedelai, Tahu,
Kacang putih.

------------ ---- end of article ------------ --------

Diambil dari brosur produk MeridanLife.
Banyak nama bahan makanan yg saya sendiri belum tahu makanan apa itu.
Madu disebut di makanan pembentuk basa (madu murni) dan makanan
pembentuk asam (madu, tanpa embel2 murni).

No comments: